Carcassonne. ( Aude. )

La cité de Carcassonne possède une légende quant à

l'origine de son nom.

Jadis, cette cité était sarrasine.

Or, un jour, Charlemagne, à son retour des croisades,

décida de s'emparer de cette ville aux positions

stratégiques.

Carcas, la dame du lieu, organisa la défense de la

citadelle.

Alors, commença de longs combats...

Les pertes furent lourdes pour les deux partis...

Charlemagne ordonna alors d'assiéger la ville.

Cependant, il arriva le temps où les vivres virent à

manquer des deux côtés.

La rusée Carcas eut alors une idée...

Elle fit engraisser le dernier cochon avec les restants de

blés.

Une fois que la bête fut énorme, les soldats la jetèrent par

dessus les remparts sous ordre de la dame !

Charlemagne, voyant cela, crut que les caves de la ville

regorgeaient encore de vivres.

Ne pouvant continuer ainsi, le roi exigea la levée du

siège !

Carcas, triomphante, le rappella...

Et, les soldats dirent : " Charlemagne, Carcas sonne ! "